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〒860-0028
熊本県熊本市中唐人町15
TEL：096-323-1551
FAX：096-323-1511
営業時間：10：00〜21：00
レストラン：11：30〜22：00
定休日：水曜日
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| 『水俣産地見学ツアー』に行ってきました！ |
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| 桜野園のお茶畑 |
今回、初の試みとなる「産地ツアー」の第１回目は熊本県水俣市、桜野園（松本さん）のお茶畑と製茶工場・水産加工品のすぎもと水産・鹿児島県出水市の海苔の古賀さん・千々岩さんのレモン畑を訪ねました。
小型バスをチャーターし、ドライバーさん2名と共に総勢20名で、朝8時過ぎにピュアリィを出発。この日は、初夏を思わせる日差しがとても強い日で、車内ではクーラーがつきました。
片道2時間をかけ、途中で桜野園の松本さん・たくみ農園の千々岩さんと合流し、自然栽培の茶園へと向かいました。
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| 自然栽培レモンを栽培されている千々岩さん |
軽トラック2台に乗り換え、頂上近くにある自然栽培の茶園からの眺めは絶景で、子供たちも大喜びです。製茶の工場に行くと、ちょうど新茶の製茶真っ最中で、とても忙しそうです。
その後、すぎもと水産へ移動し、キレイな海を眺めながらの昼食タイム！キティのパンさんからの差し入れや、とれたての生しらす、それに出来たばかりの新茶を頂き、大変美味しく楽しい昼食でした。
 後半は出水市にある「福の江浜」へ。ここは全国でもめずらしく、海苔の養殖を無酸処理にて行われています。桜野園の松本さんによるガイドは、とても詳しく分かりやすい説明で、参加者の首も大きくうなずきます。
最後は、千々岩さんのレモン畑へ。
 水俣が、その歴史から「環境」の問題を真剣に捉え、行動を起こすための、いわば水俣のキーマンでもある千々岩さん。農業に対する考えも全て「環境」「生まれ育った地」を大事にしたいという想いが溢れ、言葉を通じて伝わってきます。
最後に千々岩さんから「水俣をもっともっと良くします。皆さん、これからも水俣へぜひ来てください！」という言葉を頂きました。 |
参加された皆さまの言葉より
＊体で感じることで、より深く自然の恵みの大きさと大切さを解らせて頂くことができました。本当の美味しさは自然農法の中にあると思い、自然農法に真剣に取り組む人たちの思いを感じられて嬉しく思いました。どんどん広がって欲しいと思います。
＊お茶畑を実際に目で見て触ってみたのは初めてで、新芽はとてもやわらかくて天ぷらにする事もあると聞きました。レモンの花を見たのも初めてで、新鮮な感動をありがとうございました。
＊生産者の方とお会いして、話しを聞く。又、お茶やレモンの木が植わっている土に立ち、ちりめんが泳ぐ海や海苔の養殖をしている海を見る。波の音を聞き、香りをかぐ。五感で体感することは、すごくいいと思いました。 |
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