「有機野菜や無添加食品は、すべて安心・安全」神話をくつがえす! 究極の有機野菜・玄米の選び方

河地和一さん

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本物の野菜・米の選び方
「有機野菜や無添加食品は、
すべて安心・安全」神話をくつがえす!

究極の有機野菜・玄米の選び方
いつまで食べますか?「腐る野菜」を
本来、野菜は枯れるもの
何が違うの?根本を見直してみよう
土について考えよう!
「腐る野菜」と
「枯れる野菜」の見分け方
不思議だと思ったことはないですか?
腐敗実験からわかること
「食の輸入自由化」は
有機栽培さえもおかしくしていた?

"現代の有機栽培"の落とし穴
そもそも、なぜ農薬が必要なのか?
減農薬・低農薬は
安心なはずがない
有機栽培=安全神話をくつがえす
誰も知らない有機栽培の実態
なぜ野菜に虫や病原菌が来るのか?
農薬を使わない本当の理由
実践編
体がよろこぶご飯を食べていますか?
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Dr.三好基晴&河名秀郎
-幸せの“種まきセミナー”誕生祭2008

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河名秀郎2007収穫祭セミナー
参加者の声
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肥料・農薬を入れない
野菜の宅配
「買ってはいけない」著者 三好先生より
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〒860-0028
熊本県熊本市中唐人町15
050-3397-8338
FAX:096-323-1511
河地和一さん・・・援農体験など、生産者と消費者のパイプ役にもなっていただいています!
柔らかく、あたたかな土から
顔を覗かせるラディッシュ
 河内愛農園は、朝晩の寒暖の差が激しく、吉無田高原からの清流の恵みを受けた九州山地への入り口、御船の山手に位置します。元々は果樹の農家さんだったのですが、今では お米を始めとする青果が 年間20種類以上も作られています。

 ピュアリィと河地さんとのお付き合いは、お店が開店する以前から。そして今でも、定期的に援農(農業体験)などのイベントなど 様々な形でお世話になっています。農に携わる 大変さ、つらさ・・・そして喜び。すべてを教えていただいています。今は、ピュアリイを支えて頂いている生産者の柱として日々関わらせていただいています。

 
たわわに実った
自然のままのミニトマト
今回の「ピュアリィ個人宅配」スタートに関してのご相談にも、河地さんから「頑張れ!!」とのあたたかい激励の言葉を頂きました。

 河地さんは、1978年から約30年に渡って 農薬を使わない有機栽培を実践しておられ、作物に対する安全性を常に意識していらっしゃいます。2001年には有機JASの認証を取得され、2002年には全国でも珍しい「有機JAS認証の野菜ジャム」をつくりだされました。2005年、自然栽培(無肥料・無農薬)をスタートされています。2006年にはフランスへ勉強を兼ねて視察にも行かました。

敷地内には、
みずみずしいお野菜が!
 オーガニックへ取り組む姿勢を崩さない研究熱心な河地さん。自然栽培にも真摯に取り組んでおられます。今はまだ すべてが自然栽培という訳ではありませんが、日々の努力により 徐々にアイテムが増えているところです。

 精力的に 安全な食作りへの活動をされてる河地さんは、有機生産者のリーダー的な存在でもあります。この事は、有機生産者から自然栽培生産者が増えていくことにも繋がるのではないでしょうか。私たちの食卓へ 安全で、安心して食べることができる作物を届けてくださることに感謝しています。
『河内愛農園』では、毎年恒例の 「もち米の田植え〜稲刈り」や
「梅ちぎり」など、土に触れ 自然を実感できる援農体験を行っています。
イベント情報でご案内していますので、お気軽にご参加下さい!
気さくな人柄で、いつも笑顔の河地さん 甘すぎず、紅茶やお菓子にもGOOD!!
努力されている、日々の活動の数々をご紹介されています。
【愛農園.com】
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